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Turrón 1880 - El Turrón más caro del mundo

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Su nombre proviene de su proceso de elaboración ya que desde siempre se ha realizado en molino de piedra. A dfiferencia de otros turrones, este dulce tiene un sabor más dulzón, con un tpque a limón y a caneza, creando un producto distinto y único. Es uno de los dulces más conocidos en Jijona y de loas más queridos y demandados.

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Elaboracion del Turrón Turrones El Artesano. Continuamos con la elaboración del turrón de Jijona. Una vez enfriada la masa, se lleva a cabo el proceso de molienda moler y triturar.En este proceso se emplean molinos de piedra para obtener una masa cremosa del color de la almendra tostada..

Turrones - Gelati ErnestoGelati Ernesto

Turrones y dulces Navideños ARTESANALES recién hechos. ... se procede a la molturación o molido y triturado de la masa en los Molinos de Piedra, ... cremosa del color de la almendra tostada, tan característico del Turrón de Jijona. Seguidamente esta masa se refina y ablanda en unas Refinadoras de Acero inoxidable y piedra, ...

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Para obtener el turrón blando, o de Jijona, después de la malaxación y el batido, se muele durante media hora y se pasa la masa a las refinadoras para que quede totalmente pulverizada; se traslada a otro depósito donde se mezcla, actuando entonces el "boixet", palabra valenciana que designa un pequeño mortero, aquí el producto se convierte en el turrón de Jijona.

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Inicio - Turrones Picó - Para picar en Navidad

Ya tenemos nuestro jardín de plantas melíferas. 13 octubre, 2021. ¡Por fin! Uno de nuestros grandes deseos para 2021 se ha cumplido. En Turrones Picó ya podemos presumir de jardín de plantas melíferas. Hemos plantado lavanda, romero y otras especies vegetales que le dan un toque de color muy especial a nuestra fábrica.

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30-09-2021· El segundo fin de semana de octubre se va a celebrar la trigésimo segunda edición de la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt, será los días 9 y 10 de octubre cuando tenga lugar una de las citas gastronómicas más dulces del año y que, como la mayoría de eventos, sufrió el parón obligado durante la pandemia.

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Comprar y ver cómo se hace el turrón a la piedra artesano, que no tiene conservantes ni colorantes. Es uno de nuestros mejores turrones ya que lo fabricamos de manera natural.

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Hay que remontarse a principios del pasado siglo para bucear en los orígenes de los Turrones Manuel Iborra.Todo arrancó en 1900 cuando Manuel Iborra García decidió emprender su aventura en solitario para desligarse de varios familiares que venían a vender este producto a Valladolid y ofrecer su propio turrón dándole un toque personal, una esencia que se ha …

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Comprar turrón artesano a la piedra, en formato redondo, el que se come casi en cuchara, el de siempre, hecho en Jijona, un turrón muy querido en toda la província de Alicante. Envíos a toda España y extranjero.

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